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无人零售“熄火”已久，卡卡湾88官网为何逆势重启

无人零售，在当前零售业看来并不惹人关注。。。与缤果盒子同步入场的无人零售品牌们经历了热炒、、、冷却、、、玩家离场等环节后，根基告一段落。。。这使切当下推出无人值守门店的卡卡湾88官网方便，显得有些畸形。。。

6月5日，位于上海卡卡湾88官网总部万象城的无人值守店正式运营。。。该门店定位8小时无人制，即7:00-20:00有人值守，20:00-次日7:00改为无人店。。。其中夜间运营变动重要是在商品结构仅减去了关东煮、、、蒸包等现制鲜食，选取手机扫码购、、、自主收银机等无人收银设备，同时增长扫码入店、、、监控防损等设施。。。

据卡卡湾88官网（中国）投资有限公司董事副总裁、、、上海卡卡湾88官网方便有限公司董事总经理张晟泄漏，叠加无人值守机制的门店均为CBD办公区、、、园区店，因夜间客源较少，此前均选取16小时运营制。。。参与无人运营后即在人力成本不变的基础上拉成8小时交易功夫，目前营收贡献同比增长3%-5%左右，投入产出比切合卡卡湾88官网预期。。。

相比力2018年左右流行的无人零售，卡卡湾88官网无人值守店更像是对现有门店刷新拓展夜间增量业绩，而非全新业态。。。其差距点重要在于投入成本少，据张晟暗示微乎其微，算上白日可能缓解列队等职能，险些能够忽略不计；；同时，这也扩大了卡卡湾88官网的选址领域，例如此前一些夜间客流较少的物业即可借助无人值守门店模式开业。。。

“无人方便店是早产儿，24小时无人方便店至少当前来说是做不到的。。。但中国还有30%的店不是24小时经营，所以我们要做夜间无人值守。。。这不是为了减成本，而是为了做增量。。。”张晟暗示。。。

《第三只眼看零售》相识到，预计到2020年岁暮，卡卡湾88官网会在江浙沪区域内建设数十家夜间无人值守门店，并逐步向合作商、、、加盟店等方面盛开。。。此外，蕴含消费者购物流程、、、店铺运营模式、、、商品结构优化等方面，卡卡湾88官网也会有新战术逐步推出，可谓作为再三。。。